中新網(wǎng)新疆新聞4月25日電（多明忠 張旭）“三次榮獲布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大賽金獎(jiǎng)，數(shù)十次榮獲國(guó)內(nèi)外各類(lèi)金獎(jiǎng)……”讓我們走進(jìn)，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第六師唐庭霞露，何以成為世界紅酒中的佼佼者。

　　瓊漿玉液芬芳滿(mǎn)，一杯佳釀沁心脾。新疆天山北麓北緯44度，世界三大優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)之一。廣袤的田野，得天獨(dú)厚的水土光熱資源，先進(jìn)的釀造工藝，釀就了唐庭霞露香醇、可口、甘甜、適口的底味。潛心耕耘十年，唐庭霞露譽(yù)滿(mǎn)寰宇，卻曾未忘記反哺這片孕育自己的土地。

　　聯(lián)農(nóng)，帶農(nóng)，惠農(nóng)，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第六師新疆國(guó)興集團(tuán)始終矢志不渝地堅(jiān)持立足“三農(nóng)”、服務(wù)“三農(nóng)”，以改善民生為己任，以鄉(xiāng)村振興為抓手，依托唐庭霞露酒莊大力發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)，不僅釀出了一杯沁人心脾的美酒，更釀出了廣大職工群眾的美好生活。

　　以產(chǎn)為“引” 燃鄉(xiāng)村振興之火

　　春回大地氣象新。這幾天，第六師軍戶(hù)農(nóng)場(chǎng)職工石永俊正忙著葡萄開(kāi)墩上架，“天氣一轉(zhuǎn)暖，葡萄就要出嫩芽了，管護(hù)得到位，就能結(jié)出好果子，年終就會(huì)有好收成?！?/p>

　　石永俊去年種植了30畝釀酒葡萄，畝產(chǎn)800公斤，一畝地凈賺2000余元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)6萬(wàn)元。王平才說(shuō)：“我們與酒莊簽訂了長(zhǎng)期的種植收購(gòu)合同，只要按照酒莊種植要求管理，葡萄收購(gòu)單價(jià)5到6元每公斤，收入就有保障。”

　　長(zhǎng)出一串好葡萄，需要好的品種、技術(shù)和模式，并不斷地進(jìn)行更新迭代。從成立之初，唐庭霞露就秉承“葡萄園是第一生產(chǎn)車(chē)間”的理念，悉心培育、全程跟蹤、精細(xì)管理，嚴(yán)格控制葡萄畝產(chǎn)量，保證了酒莊的原料供應(yīng)和企業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展。

　　唐庭霞露酒莊董事長(zhǎng)郭超說(shuō)：“我們酒莊與葡萄種植團(tuán)場(chǎng)簽訂了長(zhǎng)期基地合作協(xié)議，向種植戶(hù)提供免費(fèi)的種植技術(shù)方面的支持，并采取保底收購(gòu)、‘保護(hù)價(jià)、市場(chǎng)價(jià)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)’等措施，解決了種植戶(hù)的后顧之憂(yōu)，不僅保障了原料質(zhì)量，更促進(jìn)了當(dāng)?shù)芈毠ぴ鍪??！?/p>

　　唐庭霞露酒莊近年來(lái)發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用，引領(lǐng)數(shù)千人通過(guò)種植釀酒葡萄實(shí)現(xiàn)致富增收，葡萄酒產(chǎn)業(yè)也已成為當(dāng)?shù)卣{(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興最為重要的產(chǎn)業(yè)之一。

　　以匠為“心” 醞傳世佳釀

　　走進(jìn)唐庭霞露酒莊，一股復(fù)雜而馥郁的葡萄酒香氣撲面而來(lái)，仿佛置身于橡木桶陳釀與果香的芬芳中，寧?kù)o而又悠揚(yáng)；飲上一口佳釀，優(yōu)雅的陳香從鼻尖攀附到舌尖，馥郁、低醉、純凈，沁人心脾；漫步于酒莊，傾聽(tīng)唐庭霞露的故事，細(xì)細(xì)品悟釀酒師對(duì)釀造技藝的執(zhí)著和對(duì)細(xì)節(jié)的把控，用心用情品味葡萄酒文化，低沉而又醇厚。

　　“我們的葡萄酒三次榮獲三次榮獲布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大賽大金獎(jiǎng)，其中2016年北庭赤霞珠干紅葡萄酒在來(lái)自全世界近萬(wàn)款酒中脫穎而出，是當(dāng)時(shí)中國(guó)唯一獲得大金獎(jiǎng)的葡萄酒?！碧仆ハ悸毒魄f總經(jīng)理、釀酒師王順利會(huì)這樣自豪的向您介紹。

　　品質(zhì)源自于專(zhuān)業(yè)。作為一名專(zhuān)業(yè)級(jí)的釀酒師，王順利對(duì)釀酒技藝有著異乎于常人的執(zhí)著。從碩果累累的葡萄園到充斥甘甜酸澀味的酒窖，王順利始終堅(jiān)持恪守傳統(tǒng)釀造工藝，讓釀酒葡萄完成了破碎、發(fā)酵、陳釀的旅程，升華為回味悠長(zhǎng)的美酒液體，最終陸續(xù)走上餐桌，征服著廣大客戶(hù)的味蕾。

　　王順利說(shuō)：“我們酒莊現(xiàn)有國(guó)家一級(jí)品酒師1名、二級(jí)釀酒師2名，葡萄酒國(guó)家級(jí)評(píng)委1名，省級(jí)評(píng)委2名，這些專(zhuān)業(yè)資源為酒莊發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，成就了每瓶酒的卓越品質(zhì)?！?/p>

　　匠心精神，在于專(zhuān)注，更成于堅(jiān)持。以王順利為代表的唐庭霞露酒莊人在追求品質(zhì)的道路上精益求精，使葡萄酒連續(xù)七年通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系及HACCP認(rèn)證審核，并先后北京房山國(guó)際葡萄酒大賽金獎(jiǎng)、亞洲葡萄酒大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng)等國(guó)內(nèi)外各類(lèi)獎(jiǎng)項(xiàng)數(shù)十項(xiàng)，用工匠精神承載起了一個(gè)國(guó)產(chǎn)品牌的經(jīng)典傳奇。

　　以酒為“媒” 筑文旅產(chǎn)業(yè)新路

　　隨著五一臨近，旅游旺季也隨之而來(lái)。近日，唐庭霞露酒莊裝扮一新，正在忙著籌備即將舉辦的葡萄酒文化節(jié)活動(dòng)。“今年五一期間，還將有參觀(guān)酒莊、品嘗美酒、家庭涂鴉比賽、抽獎(jiǎng)活動(dòng)和幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤(pán)等項(xiàng)目，進(jìn)一步豐富酒莊旅游內(nèi)涵?！蓖蹴樌f(shuō)。

　　葡萄酒產(chǎn)業(yè)上游連著農(nóng)業(yè)，中間依托加工業(yè)，下游與文化旅游、健康養(yǎng)生等服務(wù)業(yè)銜接，是多產(chǎn)業(yè)融合、多業(yè)態(tài)疊加的復(fù)合產(chǎn)業(yè)，具有極大的聚集效應(yīng)和輻射效應(yīng)。

　　近年來(lái)，唐庭霞露酒莊依托新疆文旅發(fā)展機(jī)遇，主動(dòng)與旅游局、旅行社開(kāi)展深度合作，積極打造酒莊游精品線(xiàn)路，在擴(kuò)大知名度的同時(shí)，帶動(dòng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展。目前酒莊已經(jīng)成為了師市重點(diǎn)旅游基地，唐庭霞露也成為了師市地標(biāo)性的旅游產(chǎn)品。

　　作為新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)及第六師重點(diǎn)打造的示范性酒莊，唐庭霞露始終將把“做兵團(tuán)人自己的葡萄酒”作為發(fā)展方向，努力探索釀酒葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展之路，努力把地域優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，把品牌優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，不斷擴(kuò)大唐庭霞露葡萄酒的市場(chǎng)占有率和知名度，讓“唐庭霞露”走的更遠(yuǎn)、走的更穩(wěn)。