中新網(wǎng)新疆新聞1月27日電 連日來(lái)，額敏縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督執(zhí)法大隊(duì)工作人員深入全縣各餐飲場(chǎng)所，通過(guò)張貼海報(bào)、宣傳等形式，引導(dǎo)餐飲從業(yè)人員發(fā)揮能動(dòng)作用，引導(dǎo)顧客理性消費(fèi)、節(jié)約用餐，營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。

　　隨著“節(jié)約用餐、理性消費(fèi)”的深入，額敏縣各餐飲行業(yè)主動(dòng)將菜量分為大、中、小盤(pán)，并根據(jù)用餐顧客人數(shù)推薦合適菜品，從源頭引導(dǎo)顧客杜絕舌尖上的浪費(fèi)。從事餐飲行業(yè)多年的楊金玉將多種菜譜設(shè)置了大中小份，還在店內(nèi)設(shè)置打包帶領(lǐng)取點(diǎn)。

　　額敏縣餐飲店主 楊金玉：“顧客來(lái)了，推薦幾個(gè)人點(diǎn)幾個(gè)菜，做到光盤(pán)行動(dòng)，顧客也滿意，我們也不用收這些剩菜剩飯，浪費(fèi)也少?！?/p>

　　元旦已過(guò)，春節(jié)的腳步漸漸近了。額敏縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督執(zhí)法大隊(duì)加強(qiáng)了對(duì)各餐飲場(chǎng)所的檢查，確保疫情防控和杜絕浪費(fèi)“兩手抓、兩手硬”。

　　額敏縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督執(zhí)法大隊(duì)隊(duì)長(zhǎng) 馬季：“節(jié)日期間我們倡議餐飲企業(yè)應(yīng)積極引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)點(diǎn)餐、按需消費(fèi)、理性消費(fèi)，做到杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。