“以水帶肥，肥隨水走，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田讓咱種糧人有底氣?！毙陆κ驳貐^(qū)澤普縣良種場農(nóng)辦主任祖農(nóng)·托乎提言語間滿是自豪，“一個人就管理4000畝小麥地，以前想都不敢想。”

　　“稻花香、鴨兒肥，稻鴨共生，一田雙收?！笨κ彩信凉死镟l(xiāng)肖爾巴格村村民木合塔爾·鐵力瓦力迪高興地說，自從學(xué)會立體種養(yǎng)，稻田效益翻了番。

　　喀什地區(qū)堅持補短板、強弱項，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)為載體，貫通產(chǎn)加銷，融合農(nóng)文旅，著力建基地、抓加工、促銷售、延鏈條、強效益，培育一批集生產(chǎn)、加工、貯藏、冷鏈、物流、銷售為一體的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。

　　立足優(yōu)勢，集中力量發(fā)展特色農(nóng)業(yè)

　　莎車縣戈壁產(chǎn)業(yè)園，一排排整齊的溫室大棚蔚為壯觀。昔日的茫茫戈壁灘，如今卻是托起村民致富的“金戈壁”。

　　“這兩座溫室大棚里的辣椒，45天后就能上市，保守估算，產(chǎn)6噸辣椒，一公斤5元，就能掙3萬元?！鄙嚳h佰什坎特鎮(zhèn)倉巴扎村村民麥麥提尼亞孜·艾海提說，“過去不起眼的戈壁灘，如今托起我們的致富夢?！?/p>

　　“隨風(fēng)滿地石亂走”的戈壁灘如今能變成“金田園”，得益于莎車縣充分利用產(chǎn)業(yè)援疆、人才援疆優(yōu)勢和戈壁荒灘資源，構(gòu)建了種植、加工、貯藏、冷鏈、物流、銷售為一體的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。

在葉城縣阿克塔什鎮(zhèn)設(shè)施農(nóng)業(yè)基地玉葉農(nóng)民專業(yè)合作社溫室大棚里，技術(shù)員在指導(dǎo)村民管理瓜秧。石榴云/新疆日報記者 韓沁言 攝

　　像莎車縣戈壁產(chǎn)業(yè)園這樣的蔬菜園在喀什地區(qū)有不少。按照“一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品”發(fā)展布局，僅今年喀什地區(qū)種植蔬菜150萬畝，預(yù)計產(chǎn)量177.43萬噸。

　　“今年我們的露地蔬菜畝均收入3500元以上，大拱棚平均年座收入7000元以上，溫室平均年座收入2.5萬元以上?！笨κ驳貐^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委書記、副局長梁擁軍說。

　　近年來，喀什地委、行署先后出臺了《關(guān)于加快農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈培育發(fā)展的實施方案》等一系列文件，為喀什地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展繪制了路線圖。

　　隨著《方案》的實施，圍繞推動“春提早、秋延后、冬生產(chǎn)”設(shè)施農(nóng)業(yè)加快發(fā)展，形成了北部以疏勒縣、喀什市、疏附縣為中心，南部以莎車縣、葉城縣、澤普縣為重點，東部以伽師縣、巴楚縣為區(qū)域，輻射帶動周邊縣鄉(xiāng)的大“菜籃子”基地。

　　如今，喀什地區(qū)不僅擁有多個蔬菜基地，還建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田的棉花、小麥與新梅、核桃、櫻桃等產(chǎn)業(yè)基地。全地區(qū)550萬畝棉花、582萬畝林果、350萬畝小麥等作物基本實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

　　龍頭帶動，強化利益聯(lián)結(jié)

疏勒縣庫木西力克鄉(xiāng)庫木西力克村的谷子熟了。石榴云/新疆日報記者 韓沁言 攝

　　“新打的谷子，有一股田野的味道?！笔枥湛h庫木西力克鄉(xiāng)庫木西力克村粥師傅谷業(yè)科技有限公司谷子加工廠流水線，一縷縷新谷子的清香沁人心脾。經(jīng)過清雜、脫殼、分級、拋光、色選等多個工序后，金黃的谷子躍然眼前。

　　“這批谷子質(zhì)量不錯?！笨偨?jīng)理周偉抓起一把谷子說，“你看，谷粒圓潤硬實，基本都是整粒，出谷率應(yīng)該有六成多?！睋?jù)介紹，這些谷子后續(xù)還將經(jīng)過篩孔分級、色選去黃、磨粉、打包等一系列“梳妝打扮”。

　　加工企業(yè)是糧食產(chǎn)業(yè)鏈條上的重要一環(huán)，上連農(nóng)戶，下連市場。“我們走的是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化銷售的路線?！敝軅フf，公司的“粥師傅”小米品牌，開發(fā)出小米黃金磚、速食粥、小米禮品盒、小米馕等多款產(chǎn)品。

　　“農(nóng)頭工尾、糧頭食尾”，除了走品牌路線，延長產(chǎn)業(yè)鏈也是糧食增值的好辦法。新疆中農(nóng)海稻生物科技有限公司在喀什市帕哈太克里鄉(xiāng)建設(shè)海水稻品種繁育基地和海水稻精深加工廠，打造從種子到稻米消費的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。

岳普湖縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園智能溫室育苗基地一角。石榴云/新疆日報記者 韓沁言 攝

　　“荒漠變綠洲，鼓起‘錢袋子’，新梅一年收入13萬多元?！辟熆h英買里鄉(xiāng)拉依力克村村民阿布都熱依木·艾買爾笑意寫在臉上，“企業(yè)保底價收購，通貨每公斤13元到17元不等，優(yōu)等品每公斤25元，鄉(xiāng)親們紛紛栽種新梅?！?/p>

　　伽師縣新梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展，得益于一條從田間連車間的產(chǎn)業(yè)鏈。近年來，冷藏保鮮、智能分選生產(chǎn)線相繼落戶伽師縣，龍頭企業(yè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一收購，伽師新梅已走出新疆、走進全國、走向世界。

　　農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化離不開農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。如今，喀什地區(qū)越來越多的農(nóng)產(chǎn)品告別“原字號”，通過加工增值鼓起農(nóng)民腰包。目前，喀什地區(qū)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)358家、農(nóng)民合作社8230家、家庭農(nóng)場156家，培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)183家，農(nóng)副產(chǎn)品初加工率86.85%、精深加工率30.15%。

　　品牌打造，提升農(nóng)產(chǎn)品知名度

　　“伽師瓜按照標(biāo)準(zhǔn)種，品質(zhì)達標(biāo)后，統(tǒng)一使用‘伽師瓜’地理標(biāo)志商標(biāo)。好品牌讓好產(chǎn)品身價上漲，價格能翻一番。”伽師縣古勒魯克鄉(xiāng)阿克托卡依村村民阿西木江·賽杜拉說，“今年我家種了20畝伽師瓜，收入8萬多元?！?/p>

伽師縣粵伽新梅產(chǎn)業(yè)園里全自動化伽師新梅分揀生產(chǎn)線一角。石榴云/新疆日報記者 韓沁言 攝

　　靠著品牌興農(nóng)的新路子，伽師瓜走出喀什地區(qū)，成了鄉(xiāng)親們的“致富瓜”。放眼喀什地區(qū)，伽師瓜、疏附開心果、伽師新梅、英吉沙杏、岳普湖小茴香、莎車巴旦木……一大批信譽好、品質(zhì)優(yōu)、叫得響的“喀什品牌”，帶著“瓜果之鄉(xiāng)”的千年美譽、帶著農(nóng)民群眾的致富愿望，走向遠(yuǎn)方。

　　“今年巴旦木果仁飽滿，品質(zhì)不錯，畝均收益3000元以上。”莎車縣阿熱勒鄉(xiāng)阿孜干巴格村村民布合麗齊木·熱則克說，“我們種的巴旦木果仁大，口感好，還沒成熟就被老板們訂走了。”

　　巴旦木還未成熟就被客商訂走了，離不開標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。正如布合麗齊木所說：“在農(nóng)業(yè)專家的指導(dǎo)下，我們按照標(biāo)準(zhǔn)管理，不僅產(chǎn)量持續(xù)增加，品質(zhì)也在不斷提高。”

　　從種植到加工再到銷售，一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈條讓像布合麗齊木這樣的巴旦木種植戶感到踏實：“我們只管種好，不愁賣?！?/p>

　　這些年，喀什地區(qū)大力實施品牌強農(nóng)戰(zhàn)略，構(gòu)建“企業(yè)主體、政府引導(dǎo)、專家指導(dǎo)、部門聯(lián)動、社會參與”的農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)機制，引導(dǎo)企業(yè)使用區(qū)域公用的農(nóng)產(chǎn)品品牌，培育一批區(qū)域特色鮮明、市場知名度高、發(fā)展?jié)摿Υ蟆幽芰姷霓r(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌和知名產(chǎn)品品牌，成為在全國叫得響的“金字招牌”。 “只有系統(tǒng)推動實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品全鏈條監(jiān)管，推廣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化模式，才能生產(chǎn)好產(chǎn)品，打造‘金品牌’，實現(xiàn)高效益?！绷簱碥姖M懷信心地說，“到 2025 年，我們力爭創(chuàng)建20 個農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，注冊20個以上中國地理標(biāo)志商標(biāo)?！保ㄊ裨?新疆日報記者 韓沁言）