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探訪新疆喀什夜市:迎接游客回歸 激發(fā)城市活力

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探訪新疆喀什夜市:迎接游客回歸 激發(fā)城市活力

2023-04-26 10:14:55 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)
“汗巴扎”夜市上商戶(hù)制作刨冰酸奶?!O亭文 攝“汗巴扎”夜市上商戶(hù)制作刨冰酸奶。 孫亭文 攝

  中新網(wǎng)新疆喀什4月25日電(記者 孫亭文)華燈初上,作為新疆重要旅游目的地之一的喀什古城猶如穿上色彩斑斕的盛裝,景區(qū)內(nèi)全新升級(jí)改造的“汗巴扎”夜市也隨之熱鬧起來(lái),迎接五湖四海的游客,也滿(mǎn)足當(dāng)?shù)孛癖姷南M(fèi)需求,激發(fā)了城市活力。

  “老板,來(lái)12串烤肉、4瓶啤酒……”來(lái)自廣東的游客陳龍漢等4人逛“汗巴扎”夜市時(shí),優(yōu)先點(diǎn)了新疆烤肉,“最近山東淄博的燒烤很火,既然來(lái)喀什了,我們也很想嘗嘗這里的烤肉。”

圖為全長(zhǎng)近300米的“汗巴扎”夜市攤位上的美食。 孫亭文 攝圖為全長(zhǎng)近300米的“汗巴扎”夜市攤位上的美食?!O亭文 攝

  烤肉店主人阿不力米提的烤肉爐子上已有約30串烤肉,占滿(mǎn)了烤爐空間,他抱歉地對(duì)陳龍漢等人說(shuō):“烤肉(需)要等一會(huì),要不你們先嘗嘗我們這里的炸魚(yú)。”

  24日晚間,中新社記者探訪這條全長(zhǎng)近300米的“汗巴扎”夜市,各類(lèi)品種的攤位依次排開(kāi),抓飯、烤肉、烤蛋、烤全羊、缸子肉、西瓜、哈密瓜等各種特色美食在這里聚集,夜空中飄散著各種美食的誘人香味。來(lái)往的行人中,有外地的游客、也有當(dāng)?shù)氐拿癖姡宄扇河只蛘咄霞規(guī)Э?,絡(luò)繹不絕。

  在網(wǎng)紅店“胡楊哥萬(wàn)人抓飯”門(mén)前,3口直徑約兩米的大鍋一字排開(kāi),大鍋?zhàn)ワ堃呀?jīng)成熟,這是店主“胡楊哥”海里木招攬生意的“金字招牌”。他說(shuō),來(lái)喀什旅游的人很多,用直徑兩米大鍋?zhàn)鲎ワ?,現(xiàn)場(chǎng)會(huì)有很多游客來(lái)觀看如何做,“我也在社交平臺(tái)上發(fā)做抓飯的短視頻,網(wǎng)絡(luò)直播如何做抓飯,有顧客慕名而來(lái)?!?/p>

圖為夜市攤位上售賣(mài)的瓜果?!O亭文 攝圖為夜市攤位上售賣(mài)的瓜果?!O亭文 攝

  黑龍江游客孫女士和在飛機(jī)上相識(shí)的廣西游客韋女士結(jié)伴同游喀什?!鞍滋煊斡[了喀什古城的街道,建筑風(fēng)格和我們那里很不一樣,晚上我們就來(lái)夜市品嘗這里的美食。吃了薄皮包子、烤肉,美食有很多,計(jì)劃明晚再來(lái)?!?/p>

  市民麥麥提·艾力帶著妻子和兩個(gè)孩子,先是品嘗了手工奶油特色冰淇淋,再計(jì)劃吃胡辣羊蹄和面肺子。

  “汗巴扎”夜市的一名店主牙庫(kù)甫江·艾則孜說(shuō):“我們每天能賣(mài)400多個(gè)羊蹄,肯定歡迎更多的游客來(lái)我們喀什旅游,品嘗美食。夜市改造以后條件更好了,用電、用水特別方便,相信我們的生意會(huì)越來(lái)越好?!?/p>

夜市迎接五湖四海的游客,也滿(mǎn)足當(dāng)?shù)孛癖姷南M(fèi)需求,激發(fā)了城市活力?!O亭文 攝夜市迎接五湖四海的游客,也滿(mǎn)足當(dāng)?shù)孛癖姷南M(fèi)需求,激發(fā)了城市活力?!O亭文 攝

  喀什誠(chéng)信旅游資源開(kāi)發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人黨福成說(shuō),通過(guò)對(duì)“汗巴扎”夜市的改造提升,尤其對(duì)亮化、綠化、上下水、電進(jìn)行了提升,并定制大、中、小三種不同面積的餐車(chē),滿(mǎn)足不同業(yè)主的需求?,F(xiàn)在環(huán)境和衛(wèi)生都有了很大的改變,全面提升了“汗巴扎”美食街區(qū)的口碑,在活躍煙火氣的同時(shí),也給游客提供干凈舒適的環(huán)境,打造一個(gè)有品質(zhì)的夜間經(jīng)濟(jì),為喀什旅游高質(zhì)量發(fā)展助力。

  數(shù)據(jù)顯示,今年一季度,新疆喀什地區(qū)文旅市場(chǎng)火爆“出圈”,共接待國(guó)內(nèi)游客451.4萬(wàn)人次,同比增長(zhǎng)47.51%;實(shí)現(xiàn)旅游收入31.5億元人民幣,同比增長(zhǎng)80.43%。(完)

圖為大鍋?zhàn)ワ堃呀?jīng)成熟。 孫亭文 攝圖為大鍋?zhàn)ワ堃呀?jīng)成熟?!O亭文 攝
【編輯:胡嘉琛】
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