在塔克拉瑪干沙漠西緣綠洲上的新疆喀什地區(qū)伽師縣，素有“中國酸梅之鄉(xiāng)”之稱，是中國內(nèi)地最早培育新梅的地區(qū)之一。

　　近日，在伽師縣粵伽新梅產(chǎn)業(yè)園展示中心，展示著新梅果汁、果醬、果酒和果肥等20余種精深加工產(chǎn)品。

　　伽師縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園主任嚴啟波表示，伽師縣全縣種植新梅45萬畝、掛果36萬畝、產(chǎn)量23萬噸，面積占全國40%、產(chǎn)量占全國60%，僅此一項帶動人均增收1萬元以上，是助農(nóng)增收、富民強縣的支柱產(chǎn)業(yè)。

　　今年8月底，滿載20噸伽師新梅的冷鏈車從伽師縣中荔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責任公司正式發(fā)車，通過海運抵達馬來西亞。該公司經(jīng)理馬學民介紹稱，公司打造新梅種植出境水果注冊果園7379畝，依托公司原有的出口渠道，今年新梅出口馬來西亞近120噸，獲得當?shù)叵M者的認可。

　　“由于新梅從產(chǎn)地采摘到市場銷售需要全程冷鏈保鮮，因此我們將不斷加強物流體系建設，延長新梅的貨架期，提高新梅的保鮮力，這樣才能長久地把新梅銷往更遠的地方?！瘪R學民說。

　　在新疆華源生物科技有限責任公司的新梅生產(chǎn)加工車間，一顆顆色澤艷麗的新梅被全自動化生產(chǎn)線解凍和清洗后，由特殊技術(shù)進行鮮果榨漿，經(jīng)過瞬間殺菌和罐裝，生產(chǎn)出的新梅汁和原漿產(chǎn)品保質(zhì)期長達10個月……

　　來自伽師縣的阿斯姆古麗·馬木提是該公司的車間主管，參與新梅深加工產(chǎn)品的研發(fā)。她表示，從小就喜愛吃新梅，深加工產(chǎn)品與鮮果有著不同的風味，如今看著它逐步變成深加工農(nóng)產(chǎn)品并走向更廣闊的市場，心中滿是歡喜，希望境內(nèi)外的消費者喜愛她家鄉(xiāng)的“紫玉圣果”。（記者 蔡敏婕 制作 徐妙巧）