中新網(wǎng)烏魯木齊8月14日電 （陶拴科）8月13日，新疆阜康首屆“瑤池之約”文化旅游美食節(jié)開幕，當(dāng)日活動(dòng)現(xiàn)場評(píng)選出10大“名廚名菜名店”及5家“老字號(hào)餐飲業(yè)”并為獲獎(jiǎng)?wù)哳C發(fā)證書和獎(jiǎng)勵(lì)。

　　阜康，素有“新疆客廳”之美譽(yù)，其境內(nèi)有國家5A級(jí)景區(qū)天山天池名勝風(fēng)景區(qū)，旅游業(yè)發(fā)展蒸蒸日上。近年來，阜康市大力實(shí)施“美食+文化+旅游”，滿足游客多樣化的旅游需求，著力打造具有阜康文化特色的豐盛旅游大餐。

8月13日，新疆阜康首屆“瑤池之約”文化旅游美食節(jié)開幕。陶拴科 　攝

　　本次活動(dòng)圍繞“旅游名城、產(chǎn)業(yè)新城”定位，推介天山天池景區(qū)旅游、西王母文化和阜康市特色美食，提升阜康市的知名度和美譽(yù)度，豐富城鄉(xiāng)居民生活，活躍消費(fèi)市場，開展豐富多彩的美食評(píng)選活動(dòng)。

　　經(jīng)過激烈角逐，通過專家評(píng)審，此次“瑤池之約”文化旅游美食節(jié)評(píng)選出特色鮮明、風(fēng)味突出的阜康名菜，技藝精湛的阜康名廚，匯聚當(dāng)?shù)靥厣⒕哂邪l(fā)展?jié)摿Φ母房挡惋嬅?，具備地域特色和文化的阜康老字?hào)餐飲企業(yè)。

　　當(dāng)日活動(dòng)現(xiàn)場大鍋?zhàn)ワ?、大鍋燉魚等特色小吃受到群眾青睞，商家免費(fèi)贈(zèng)送。“我們今天贈(zèng)送的抓飯有千余份，現(xiàn)在還有人排隊(duì)領(lǐng)取，已經(jīng)全部免費(fèi)贈(zèng)完了。”從事25年的抓飯師傅庫爾班·托呼提說。

　　參加此次“瑤池之約”文化旅游美食節(jié)的市民宗女士告訴中新網(wǎng)記者：“今天的茼蒿燉魚太好吃了，味道真的不一般。”

8月13日，新疆阜康首屆“瑤池之約”文化旅游美食節(jié)開幕，當(dāng)日活動(dòng)現(xiàn)場評(píng)選出10大“名廚名菜名店”并為獲獎(jiǎng)?wù)哳C發(fā)證書和獎(jiǎng)勵(lì)。陶拴科 　攝

　　此次，“‘瑤池之約’文化旅游美食節(jié)的開幕，豐富了當(dāng)?shù)厝罕姷奈幕?，活躍了民間文化，促進(jìn)服務(wù)業(yè)健康發(fā)展，優(yōu)化營商環(huán)境，提升城市美譽(yù)度，增強(qiáng)群眾獲得感。”阜康市餐飲業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長王宗遠(yuǎn)說。

　　阜康市商務(wù)和工業(yè)信息化局副局長李強(qiáng)表示，活動(dòng)自開展以來，收到社會(huì)各界廣泛關(guān)注，經(jīng)過層層選拔，最終評(píng)出阜康市“名廚名菜名店”各10名以及老字號(hào)餐飲企業(yè)，完美呈現(xiàn)阜康的美食特色和豐富的美食文化。

　　據(jù)了解，“瑤池之約”文化旅游美食節(jié)，還設(shè)立蟠桃、葡萄酒、瑤池王母系列等阜康特色農(nóng)副產(chǎn)品展示專區(qū)，美食節(jié)現(xiàn)場進(jìn)行阜康特色產(chǎn)品展銷，并邀請網(wǎng)絡(luò)達(dá)人通過網(wǎng)絡(luò)直播帶貨等。（完）